食べ物

フランスの食卓に並んでいるチーズの紹介

 

こんにちはタケボンです!

フランスに行けばチーズ三昧な日々がおくれると想像すると思うんですが、でも、種類が多すぎてどれが美味しいの?ってなりますよね。

スーパーマーケットに行くとズラリズラリとチーズが並んでるわけです。少しづつ購入してみるのも良いですが、時間かかりますよね。

そこで、現地のフランス人が毎日買って食べてるチーズを紹介します。

みんな好きになれるチーズ

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▪︎ Caprice des Dieux  価格は200円程

Bire(ブレ)と言うチーズの種類でカマンベールよりクリーミーでとろけます。
匂いは全然強くなく、食べ出したら止まらなくなりますよ!

一度食べたら虜になります。

いつもと違うチーズを試したい人これ

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▪︎ Croises Petits Chevres 価格は200円程
(ヤギチーズ)

少し違うテイストにチャレンジするならこのチーズは打って付け。

癖という癖はありません。食感はスフレのようなしっとり。山羊のチーズ特有の少し酸味が効いた大人なチーズ。このチーズは僕の大好物です。

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▪︎Familial chavroux 価格は200円程
(ヤギチーズ)

このヤギチーズは初めて食べました。パッケージを開けると山形になっています!見たままなんですが。味はクセがなく、クリーミーです。

ヤギのチーズなので少しクセはあるんですが、初めてヤギチーズを食べる人にもお勧めできるチーズです。